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.soup. 二份 今日例湯 Daily Soup .main course. 主餐 四選一 香料烤半雞 Grill Half Chicken BBQ烤豬肋排 BBQ Pork Ribs 爐烤豬腳及自製酸菜 Oven Roast Pork Knuckle Homemade Sour Kraut 嫩煎海鱸魚佐奶油酸豆汁 Pan Fried Seabass with Caper Cream Sauce 主食 六選一 奶油蛋黃培根義大利麵 Carbonara 香蒜蛤蜊青醬麵 Clam Pesto Pasta 番茄海鮮義大利麵 Seafood Pasta Tomato Sauce 松露杏鮑菇義大利麵 Truffle Vegetable Mushroom Linguine 干貝南瓜燉飯 Pumpkin Scallop Risotto 義大利牛肝菌燉飯 Porcini Risotto .dessert. 二份 主廚特製甜點 Special dessert .drink. 任選二 咖啡 / 茶 Coffee or tea 憑此證可享 咖啡或茶升級其他飲品可折抵100元 香料烤半雞 十足半雞份量,細嫩的雞肉炙烤至香氣渾厚,帶著香料與淡淡焦香交錯的迷人氣息,厚實的飽和感,絲絲入味的醇郁滋味,無纖維感咀嚼帶勁,讓人餘韻不絕。 BBQ 烤豬肋排 華麗的豬肋排料理,高品質的奢侈肉質,連骨帶肉的踏實份量,融入特製的香濃醬汁,以BBQ烹至溫熱熟透,帶著韌勁的肉質,還能吸吮到豐沛的肉汁,緩緩滑入口中,令人在在食指大動。 嫩煎海鱸魚佐奶油酸豆汁 嚴選富含營養價值的新鮮海鱸魚,主廚以嫩煎方式料理,並佐上獨特的奶油酸豆汁襯出魚肉的鮮美及甜度,口感綿密細緻,微酸微甜,搭配季節時蔬,清淡爽口。 奶油蛋黃培根義大利麵 經典的人氣奶油白醬,綿密順滑,加入鮮嫩培根及彈牙的義大利麵,咀嚼出獨特香氣,打上一顆生蛋黃,輕輕戳破,蛋液緩緩流瀉、滲透,濃郁迷人。 香蒜蛤蜊青醬麵 濃濃的羅勒香氣撲鼻而來,大顆飽滿的蛤蜊用料豪不吝嗇,海鮮的鮮甜與口味較重的蒜香流連在唇齒間,十足夠味。 番茄海鮮義大利麵 嚴選新鮮的孔雀蛤、花枝、蛤蜊、鮮蝦等豐富海鮮食材,義大利麵完整吸附自然鮮甜,搭配酸酸甜甜的番茄紅醬,感受滿滿幸福。 干貝南瓜燉飯 因吸附濃郁飽滿的南瓜醬汁而呈現一片橘黃色澤的燉飯,濕潤綿密,鋪上鮮甜干貝與米飯的香交織成難以言喻的絕妙滋味。 義大利牛肝菌燉飯 別具特色的盛盤使用,饒富巧思,牛肝菌的自然甘甜釋放於燉飯中,鹹香美味,撒上誘人的起司粉,再配上幾片酥脆薯片,喜好蔬食的朋友絕不能錯過! 主廚特製甜點 主廚特製招牌甜品,依巧思與當日食材時時變化的甜蜜滋味,除了品嚐精緻排餐的豐富滿足,更能嚐到精心雕琢的香甜濃郁,深刻體驗到意猶未盡的享食美好。 每日例湯 每日新鮮現做的香濃湯品,費時熬燉至入味的湯頭,馥郁香氣、濃稠口感,溫熱入口暖意四起,可感受唇齒留香的細膩感動,讓人再三品味此開胃好料。 咖啡或茶 隨餐附上咖啡或茶飲的搭配,為料理劃下精湛的尾聲,細細品嚐、慢慢品味,吃飽後再稍坐靜靜享受相處時分,讓茶香與咖啡味盡情在空氣中繚繞,美妙心情享好味。 |
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資料來源:17Life